Destacats

Activitat

dilluns

04

08:45h

Desembre 2023

Menú persones grans del 4 al 10 de desembre

Publicat per Jésica Pérez Carbonell el 04/12/2023 - 08:42

1

Àlbum d'imatges

Gastronomia i Tradició

Publicat per Jésica Pérez Carbonell el 21/03/2023 - 10:33

És temps de canvi, però també de tradició, i és per això que el servei de restauració ha volgut obsequiar als nostres usuaris per la festa de Carnestoltes amb un gustós pa de pessic amb sucre glassé.

Equip de Restauració en procés d'elaboració

1

Notícia

Una nova mirada en el món dels triturats: els TEXTURITZATS

Publicat per Jésica Pérez Carbonell el 02/02/2023 - 10:08

Quan parlem d’aliments texturitzats ens referim a una tècnica per crear la consistència adequada per a que les persones amb problemes de masticació puguin menjar.

Aquest tipus de tècnica es fa servir principalment a hospitals i geriàtrics, encara que també és emprada a l’alta gastronomia.

Amb aquesta tècnica es poden conservar millor els olors i els sabors dels aliments originals, i aquests passen a ser més melosos i homogenis.

Document

Horari del bus intern al Recinte Mundet durant les vacances de Nadal 2022.

Publicat per David Piulats Gine el 28/12/2022 - 11:08

horari_bus_nadal_2022.pdf

Activitat

dilluns

19

11:00h

Desembre 2022

Menú per a persones grans del 19 al 25 de desembre

Publicat per Jésica Pérez Carbonell el 12/12/2022 - 11:08

1

Notícia

Valoració Pla d'Hidratació Estiu 2022

Publicat per Jésica Pérez Carbonell el 27/10/2022 - 08:48

Valoració Pla d’Hidratació Estiu 2022

El passat mes de juny, el servei de restauració va posar en marxa uns sucs naturals amb fruita de temporada de ració individual. Aquests sucs s’han servit amb una freqüència de tres dies a la setmana (dilluns, dimecres i divendres) durant tot l’estiu per a les persones acollides dels Centres Respir per tal d’ampliar l’aportació de líquid dins del pla d’hidratació 2022 recordant que l’objecte principal és prevenir les deshidratacions i donar una correcte administració de líquid.

Àlbum d'imatges

El simulador de demència

Publicat per Yolanda Perea Nuñez el 24/10/2022 - 11:52

Dins de la Fira Gran, que va tenir lloc del 19 al 21 d’octubre de 2022, es va instal·lar un stand amb un simulador de demència, on podies testar una sèrie d’exercicis de la vida diària, i experimentar la sensació de tenir minvades les teves capacitats cognitives.

Vídeo

Pla d’hidratació d’estiu: sucs naturals de fruita

Publicat per Jésica Pérez Carbonell el 26/07/2022 - 11:34

Des del passat mes de juny, el servei de restauració ofereix, amb una freqüència de tres dies a la setmana (dilluns, dimecres i divendres), sucs naturals amb fruita de temporada de ració individual, els quals es serveixen a les 15:30 h, per tal que siguin consumits en el moment del berenar, sent una novetat dins del pla d’hidratació d’estiu per a les persones usuàries dels Centres Respir.

Play video

1

Àlbum d'imatges

Nova activitat de Teràpia Ocupacional: rehabilitació funcional de l'extremitat superior

Publicat per Borja Garcia Nogales el 23/06/2022 - 12:33

Després d'escoltar les demandes de moltes de les persones usuàries del Respir de Persones Grans de la Gerència de Serveis Residencials d'Estades Temporals i Respir (GSRETiR), que requereixen entrenar i/o rehabilitar diferents aspectes funcionals de l'extremitat superior, es va decidir dissenyar aquesta activitat.