Destacats

Què és la Teràpia Ocupacional?

Avui, dia 27 d’octubre, amb motiu del Dia Mundial de la Teràpia Ocupacional, us  voldríem fer un petit resum de la tasca que duu a terme un terapeuta ocupacional (TO).

7

Valoració Pla d'Hidratació Estiu 2022

Valoració Pla d’Hidratació Estiu 2022


El passat mes de juny, el servei de restauració va posar en marxa uns sucs naturals amb fruita de temporada de ració individual. Aquests sucs s’han servit amb una freqüència de tres dies a la setmana (dilluns, dimecres i divendres) durant tot l’estiu per a les persones acollides dels Centres Respir per tal d’ampliar l’aportació de líquid dins del pla d’hidratació 2022 recordant que l’objecte principal és prevenir les deshidratacions i donar una correcte administració de líquid.

Aquest matí, Ràdio Nacional d'Espanya ha entrevistat la Sra. Regina Garrido acollida al Respir de persones grans

Una unitat mòbil del programa "a media mañana" de Ràdio Nacional d'Espanya, s'ha desplaçat fins al pavelló nord del recinte Mundet per entrevistar d'una banda, la cap d’una de les unitats residencials del centre d’estades temporals per a persones grans, la Sra. Núria Moscoso Luque i per l'altra, a la Sra. Regina Garrido España persona acollida a la unitat residencial de Salvador Dalí des del passat 13 de setembre i fins el proper 15 d'octubre. 

Anàlisis web respir 1r semestre 2022 (gener-juny)

Us oferim un extracte de les dades més rellevants de la web Respir, pel que fa als primers 6 mesos d'aquest 2022:

Pla d’hidratació d’estiu: sucs naturals de fruita

Des del passat mes de juny, el servei de restauració ofereix, amb una freqüència de tres dies a la setmana (dilluns, dimecres i divendres), sucs naturals amb fruita de temporada de ració individual, els quals es serveixen a les 15:30 h, per tal que siguin consumits en el moment del berenar, sent una novetat dins del pla d’hidratació d’estiu per a les persones usuàries dels Centres Respir.

Play video
1

Remodelació cuina Mundet

En els darrers mesos, la cuina de Mundet s’ha remodelat per adequar-la a la normativa vigent i per millorar les condicions en què es desenvolupen els processos de treball propis de la restauració, per fer possible un increment de la qualitat en la confecció dels àpats que s’ofereixen. Hem incorporat les darreres tecnologies alimentàries pel que fa a la texturització i les estem integrant als nous processos d’elaboració culinària. En conseqüència hem renovat i modernitzat les instal·lacions de restauració.

1