¿Desde cuándo ejerces la profesión de peluquería? ¿Lo tuviste claro desde siempre?
Cando terminé los estudios básicos decidí que quería ejercer la peluquería. Con 15 años empecé en la academia y con 17 hice mi primera suplencia en una residencia de personas mayores. A parte trabajaba en un salón de peluquería.
¿Qué significa para ti ejercer la profesión de peluquera?
Avui us presentem a dos professionals de la cuina de Mundet. A continuació, Carlos Fernández Balaer, Ajudant de Cuina.
Des de quan treballes a la cuina de la Gerència? Sempre t’has dedicat a aquest àmbit de treball?
Si, sempre. Hi treballo a la cuina des del 2017.
Quin significat té per tu, actualment, exercir aquesta professió d’Ajudant de cuina?
Una sort!