Una unitat mòbil del programa "a media mañana" de Ràdio Nacional d'Espanya, s'ha desplaçat fins al pavelló nord del recinte Mundet per entrevistar d'una banda, la cap d’una de les unitats residencials del centre d’estades temporals per a persones grans, la Sra. Núria Moscoso Luque i per l'altra, a la Sra. Regina Garrido España persona acollida a la unitat residencial de Salvador Dalí des del passat 13 de setembre i fins el proper 15 d'octubre.
Avui us presentem a dos professionals de la cuina de Mundet. A continuació, Jordi Saun Álvarez, Oficial de cuina
Des de quan treballes a la cuina de la Gerència? ¿Sempre t’has dedicat a aquest àmbit de treball?
Des de fa 30 anys. Sempre!!
Quin significat té per tu, actualment, exercir aquesta professió d’Oficial de Cuina?
Orgull i satisfacció per desenvolupar aquest ofici.